浙江指南

[舟山]饮食指南

舟山不仅是我国最大的渔场，也是世界著名四大渔场之一，有着“祖国渔都”之称。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹，还有淡菜、青蟹等，都是极具特色的海鲜名品。在饮食方面自然也就以海鲜为特色了，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干，生吃。主...

[绍兴]饮食指南

富有江南水乡的风味，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。来绍兴千万不能不尝绍兴老酒，越地酿酒历史可上溯到春秋时期。绍兴老酒采用传统独特工艺，以得天独厚之鉴湖水酿制，集饮料、药...

[嘉兴]乌镇美食一览

乌镇特产： 青梅 5、6月份上市。 甜桃、蜜梨 6、7月盛产 晒红烟 9月底新烟销售 杭白菊 10月底11月初新菊上市 羊肉 冬至后的羊肉味道最为鲜美 新米酒 11月至次年4月 乌镇美食： 用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子，过去乌镇人用它扫墓祭祖，但现在更多的是...

[湖州]南浔美味

大头菜又名疙瘩莱，是芥菜的变种之一。早在新石器时代我国就已有芥菜等蔬菜的种植史。据历史记载，“浙江的产区很多，但以吴兴南浔镇所产的最著名”。南浔香大头菜是以鲜大头莱加工腌制而成，已有二百多年历史。它的主要产区在南浔镇四乡，品种有两种：一种是从嘉兴九里...

[丽水]丽水餐馆指南

丽水刘家香辣馆丽水中东路708号0578-2156888 丽水东方之星美食城丽水紫金路473号0578-2171188星光美食城丽水括苍路192号0578-2631818 香巴拉雪域山珍丽水市花园路580号0578-2518666 妈妈手小炒店丽水市宇雷路379号0578-2273090 建国新田鱼馆丽水华敦街166号0578-2506898...

[丽水]丽水小吃推荐

丽水的小吃很不错，可以去继光路上的夜市，不但小吃摊点集中还能买到新鲜水果。中山路上的夜排挡据说是吃溪鱼的好地方。据说火车站附近的排挡也很不错。翡翠羊柳卷清代光绪年间，舒洪有位李姓的土厨师，他把羊里脊肉（羊柳）劈成薄片，稍经佐料加工，就卷入各类辅料，再...

[丽水]丽水餐饮介绍

丽水菜肴风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑，意在不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。 丽水下属各县市均有众多具有当地特色的菜肴。庆元是香菇之乡，青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名，缙云、遂...

[舟山]舟山餐饮一览

舟山丽晶酒店有限公司简介：酒店项目的筹建。地址：人民南路与东海东路交界处 舟山丽晶酒店有限公司简介：酒店项目的筹建。地址：人民南路与东海东路交界处 舟山花园大酒店有限公司简介：住宿、餐饮。地址：临城镇 普陀山银海饭店简介：旅游、住宿及饮食服务。地址：普陀...

[舟山]舟山名小吃

序号 名小吃名称 主、辅、调料 特点 1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等；调料 面条柔滑、汤鲜味美 2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口，具有佛国特色 3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉；调料 外松里...

[舟山]舟山市餐馆

名称地址电话岱山县岱山饭店人民路1号4472212岱山县东沙供销社饭店解放路61号4779057岱山县巨山粮管所香海饭店幸福4792560岱山县汽车运输公司交通洒家蓬莱路153号4471917普陀区勾山粮管所良友饭店外勾山6011807普陀区沈家门黄龙饭店新街4号楼105室3055854普陀区展茅粮管...