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浙江旅游Zhejiang

浙江,简称“浙”,省会杭州。地处东南沿海长江三角洲南翼,是吴越文化、江南文化的发源地,被称为“鱼米之乡”。

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浙江美食
石斑鱼烧芋艿 热度 6261

原本是舟山渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵名菜。用来烧制的石斑鱼须鲜活...

海蜇皮 热度 6240

海蜇皮是海蜇的制成品,除可制成海蜇皮外,还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同...

咸菜大黄鱼 热度 6224

舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济和药用...

马目泥螺 热度 6212

马目泥螺壳雹丰满、肉软、鲜嫩、无泥筋,质量上好,素有“马目泥螺岙山虾”之说。以醉...

黄鱼鲞烤猪肉 热度 6200

鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸...

红膏呛蟹 热度 6184

每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带...

本鸡煲 热度 5751

安吉本鸡煲是当地一大特色菜,所谓“餐无本鸡,未到安吉”。本鸡全部放养于大自然的竹...

笋干烧肉 热度 5732

采用安吉天目山优质的野生毛笋为原料,切片或切丝,与肉、蔬菜一同做成荤菜。肉吸收了...

笋蒸石鸡 热度 5712

用当地的土鸡和笋特制而成,很具地方风味,石鸡肉质鲜嫩,滋味醇厚。

竹笋炖排骨 热度 5699

“竹笋炖排骨”,不仅菜好吃,而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋,不能用毛竹、淡...

堰兢糕 热度 5691

又称“李卫眼睛糕”,也叫方糕。糕甜、味美。 相关传说:据说传雍正亲信李卫奉旨督建...

梁山宝菜 热度 5683

梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜,用祖传秘方经独特工艺加工而成...

长安宴球 热度 5671

海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球的主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼...

百笋宴 热度 5669

“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴,而是运用现代烹饪手艺,或独立成笋、或辅以各...

油焖笋 热度 5658

油焖笋不仅是餐馆里常见的特色菜肴,也是最家常的做法之一。主要原料是春笋,工艺是炒...

清水煮 热度 5638

“清水煮”,顾名思义就是用清水爆火煮熟竹笋,而不添加任何佐料。食之清爽可口,舌尖...

安吉特色烧烤 热度 5625

安吉有一特色休闲小吃——烧烤。安吉精品烧烤点推荐:1、香溢度假村湖畔;2、竹博园内...

安吉本鸡煲 热度 5608

竹林间本鸡是一大特色菜(所谓餐无本鸡,未到安吉)。本鸡全部放养于大自然的竹林间,本...

毛笋干烧肉 热度 5593

本品属纯天然食品,采用浙江安吉天目山优质野生毛笋,切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严...

安吉石笋干 热度 5576

安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健...

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