将番薯加工成番薯粉丝，再将它晒干，与猪脚或肉骨头同煮。吃的时候在碗中加入蛋丝、芹...

灯盏糕可是只有温州才有的特色小吃。外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。刚出油...

舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃...

佐酒最佳菜肴，雁荡山香螺的吃法和田螺不同，一般不用嘴去吸，用一根牙签，揭开上面一...

来千岛湖不吃鱼你就out啦！千岛湖鱼头精选自千岛湖湖鱼，其中以淳牌有机鱼更为著名，...

清江三鲜面；因为味够鲜、料够足、汤够浓、面够韧等特点，可是吸引了不少回头客呢！正...

“新风鳗鲞”肉质丰满，在当地有“新风鳗鲞味胜鸡”之说，属本地风味名菜。此菜用海鳗...

蟠龙戏珠以雁荡山的溪鳗为主料，配以土豆、红萝卜、白萝卜作为辅料。色彩鲜明，十分美...

以天平石笋干为配料炖制而成。鱼肉滑嫩、鲜美，野笋干清香四溢，汤浓味纯，极富地方特...

温州特色小吃，也叫瘦肉羹，大街小巷都能找到。细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来...

茴香五味豆腐干采用精制的小方块豆腐干，在锅中同时放入新鲜猪脚、桂皮、茴香、蒜根、...

千岛湖人做豆腐的历史由来已久，千岛湖的豆腐享受了独特的水质，独特的器具，独特的土...

说到温州小吃不得不提的就是老字号县前汤团了！温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客...

舟山海鲜面是浙江舟山的传统面食。面条柔滑汤鲜味美,浓郁的汤底和海鲜特有的鲜美让人...

雁荡小吃中有一种被称为“细面”的米粉丝，用大米作成，却细如松针。细而不碎，黄而不...

在温州无论街头小吃、排档、餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。在一条不长的街...

基本以千岛湖鲢鱼头为主料，加上辅料白豆腐，文火煮后的鱼头汤鱼头酥烂，汤浓味鲜，具...

舟山的萝卜丝虾饺和别的地方的虾饺是完全不一样的，它颠覆了虾饺的固有印象。金黄色的...

雁荡人把饼状食品称作“馃”，清明馃流行于江南，是自古传下的清明节食物，各地称法不...

马蹄松是温州特色小吃，最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名。它以面粉和红...